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关于葡萄籽油,你有必要懂得的5种食用方法

 

1???⊿直接口服

有赖于葡萄籽油的营养性,葡萄籽油是可以直接口服的,每日可于饭前用温开水冲服一小匙??。

2???⊿烹煮海鲜

用葡萄籽油烹饪海鲜可以有效的去除腥味,同时,还能保持海鲜固有的鲜味,可谓两全其美了??。当然,别吃太多了 !

3???⊿凉拌沙拉

凉拌沙拉时,应用极少量的葡萄籽油就可以达到五星级餐厅做出的沙拉效果??。葡萄籽油可以充分保持蔬菜的原有风味???⊿让蔬菜的色泽更青翠欲滴??。

4???⊿配协调油

将葡萄籽油与其他的植物油,如花生油???⊿大豆油等进行协调,也是一种极为不错的食用方法??。

5???⊿煎炸烘烤

葡萄籽油清淡,不油腻,最大的特点在于能强化食物的本味,而不是盖过所食物的本味??。因此,取葡萄籽油煎炸???⊿烘烤是非常理想的??。

 


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